الرئيسية / أمراض / التغذية

التغذية

دليل التغذية الكامل والصحى لجميع أفراد الأسرة .

شائعات حول السمك والحليب

دارت الكثير من الشائعات حول السمك والحليب ولكن هل سألت نفسك ذات يوم >> هل لم تأكل وجبة سمك بالكريمة المعروف بتداخل الحليب فى مكوناتها ؟! هل لم تأكل وجبة سمك ويليها أى وجبة مصنوعة من الحليب ؟! بدأ الكلام عند اليهود عندما حرموا تناول نوع من السمك وقاموا بتسميتها بال ...

أكمل القراءة »

الكافيين -إلى متى تستمر الحيرة بين فوائده وأضراره؟

اختلفت الدراسات حول أضرار وفوائد الكافيين ، فالعديد منا لا يستغني عن فنجان القهوة أو الشاي في أي وقت من أوقات النهار، فهو المحفز لاستقبال يوم جديد مليء بالأنشطة ، وهو أفضل محسن للمزاج في الأوقات العصيبة. وقد توصل بحث علمي موسع أجراه علماء نرويجيون، إلى أن مادة الكافيين هي ...

أكمل القراءة »

النحافة فى رمضان – كيف يمكن زيادة الوزن فى شهر رمضان؟

تظهر مشكلة النحافة فى رمضان  وأن البعض يقل وزنهم فى شهر رمضان وبدأ التساؤل عن كيفية زيادة الوزن فى رمضان !. يعتمد التقييم الطبي الصحيح للوزن  على قياس «كتلة الجسم». وقد عرفت منظمة الصحة العالمية درجات السمنة اعتمادا على ناتج كتلة الجسم (BMI – Body Mass Index)، الذي يتم حسابه من خلال المعادلة ...

أكمل القراءة »